Salat med røget mørbrad

Her er lige en skøn forret - let at lave og super lækker:

1 bakke ruccola eller baby mix salat
½ røget mørbrad
3 tomater
2 kogte æg
oliven

marinade:
6 spsk. olie
2 spsk. vineddike
2 spsk. sennep
1 knsp. paprika
1 knsp. peber

Salaten lægges på et stort fad.
Marbrad skæres i skiver, tomater og æg i både.
Oliven halveres og fadet pyntes flot med det hele.
Marinaden hældes over inden servering.

Velbekomme..