Det smager super godt blandet med danskvand - og helt sikkert heller ikke dårligt med lidt vodka eller rom i, hvis man måske vil lave det til en velkomstdrink.
Her er opskriften:
140 gram frisk ingefær
2 liter vand
8 spsk. brun farin
3 økologiske citroner
Fremgangsmåde:
Ingefær rives på rivejern
Citroner rives på rivejern
Citronerne presses herefter.
Citronskal, citronsaft, revet ingefær, brun farin og 2 liter vand bringes herefter i kog i en gryde.
Lad det hele småkoge i 20-25 minutter.
Herefter filtreres det hele enten igennem en si eller et klæde.
Sæt herefter Ginger ale'en på køl og brug den halv/halv i danskvand afhængig af hvor stærk du kan li' smagen.
Også en rigtig god ide med isterninger, sugerør og andet pynt - så blir det hele lige lidt mere festligt.
Velbekomme og skål :o)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar