Kan mad være kreativ?

Lægger lige lidt billeder ind af aftenens menu...

Blåbær/melon salat på bund af hjertesalat. Salaten har fået en lille marinade af olie og akaciehonning.

Fyldte tomater. Tomaterne udhules, hvor efter de fyldes med en blanding af creme fraiche (38 %), hakkede radisser, fintskåret purløg, salt og peber. Der er drysset lidt rødløg på som pynt.

Marineret kylling på spyd. Der er sat små tomater og rødløg på, de er rigtig gode på grillen. Husk at lægge spyddene i koldt vand 1 time inden kødet sættes på, så brænder spyddene ikke af.

Marinerede og grillede nektariner på spyd. Nektarinerne er marineret i sirup og vanillesukker. Dertil er der serveret en hjemmelavet hyldeblomst is.